Cum arată cel mai bun restaurant din lume în 2018
Osteria Francescana, localul din Modena deţinut de maestrul bucătar italian Massimo Bottura, a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume pe 2018 de influenta publicaţie de profil britanică Restaurant. Aceasta este a doua oară când Osteria Francescana obţine acest titlu, prima dată fiind desemnat cel mai bun restaurant în 2016. Anul trecut, More...
Cum sa gatesti un cotlet de porc precum un steak
Ne plac cotletele de porc pentru ca se gatesc usor si pot fi transformate intr-o cina rapida din mijlocul saptamanii. Dar daca le acordam putin mai multa atentie si cateva minute in plus, cotletele de porc se pot More...
5 femei bucatar pe care trebuie sa le urmaresti pe Instagram
Mancarea si Instagram-ul fac casa buna. O stim cu totii. Sunt numeroase conturi pe aceasta retea de socializare care abunda in fotografii cu mancare si la care ne-am putea uita ore intregi fara sa ne plictisim, More...
5 reguli de urmat pentru legume perfecte la gratar
In functie de modul in care sunt preparate, legumele la gratar pot fi fragede si suculente sau gatite neuniform si arse. Daca vrei sa eviti in totalitate cea de-a doua varianta, ti-am pregatit cateva sfaturi pe More...
Top 5 cele mai scumpe feluri de mancare si bauturi din lume
Da, ai ghicit. Daca vrei sa cumperi felurile de mancare si bauturile de mai jos trebuie sa fii milionar. Stim deja ca unul dintre cele mai “ieftine” feluri de mancare high-end se vinde in New York. More...
Painea cu maia: proprietati si reteta
Iti place painea din aluat vechi? Ai vrea sa stii cum sa faci maiaua? Este usor odata ce incepi. Dar pentru inceput: ce este maiaua? Maiaua este un agent de fermentare si dospire, ce ia nastere natural, numai din More...
Ce vinuri se potrivesc cu masa de Paste
Ce-ar fi masa de Paste fara un pahar de vin care sa complimenteze mancarea si sa antreneze simturile? Te invatam sa alegi cele mai bune licori care sa se potriveasca perfect cu friptura de miel si prajituri. Desi More...
Cum poți face pască fără aluat
Dacă anul acesta vrei să schimbi rețeta de pască poți opta pentru una ușor de urmat, care se prepară rapid și pentru care n-ai nevoie de foarte multe ingrediente. Ingrediente: 500 gr brânză proaspătă More...
Obiectul din restaurant pe care să nu mai pui mâna niciodată
Numeroase obiecte din locurile aglomerate sunt pline de microbi. Totuși, probabil nu ai luat niciodată în calcul că un astfel de obiect poate fi chiar meniul din restaurante. Paginile meniului sunt atinse de More...
Trucul pentru o cafea perfectă. Ce trebuie să adaugi în ea înainte s-o prepari
Uită de zahăr. Sarea în cafea o poate transforma într-o băutură mai dulce și mai aromată. Secretul? Adaugă condimentul înainte s-o prepari. O cantitate foarte mică de sare poate “neutraliza” More...