Category Food Story – gândul

Painea cu maia: proprietati si reteta

paine-de-secara-cu-maia-naturala-1

Iti place painea din aluat vechi? Ai vrea sa stii cum sa faci maiaua? Este usor odata ce incepi. Dar pentru inceput: ce este maiaua? Maiaua este un agent de fermentare si dospire, ce ia nastere natural, numai din faina si apa. Cunoscuta si ca ‘drojdie salbatica‘ aceasta difera de drojdia clasica (din comert) prin faptul ca fermentii iau More...

April 16th, 2018
vinuri-bune-pentru-masa-de-paste_size1
April 7th, 2018

Ce vinuri se potrivesc cu masa de Paste

Ce-ar fi masa de Paste fara un pahar de vin care sa complimenteze mancarea si sa antreneze simturile? Te invatam sa alegi cele mai bune licori care sa se potriveasca perfect cu friptura de miel si prajituri. Desi More...

reteta_pasca_fara_aluat_93840100
April 5th, 2018

Cum poți face pască fără aluat

Dacă anul acesta vrei să schimbi rețeta de pască poți opta pentru una ușor de urmat, care se prepară rapid și pentru care n-ai nevoie de foarte multe ingrediente. Ingrediente: 500 gr brânză proaspătă More...

restaurant_449952_960_720_81423100
April 5th, 2018

Obiectul din restaurant pe care să nu mai pui mâna niciodată

Numeroase obiecte din locurile aglomerate sunt pline de microbi. Totuși, probabil nu ai luat niciodată în calcul că un astfel de obiect poate fi chiar meniul din restaurante. Paginile meniului sunt atinse de More...

morning_819362_1280_20367700
April 4th, 2018

Trucul pentru o cafea perfectă. Ce trebuie să adaugi în ea înainte s-o prepari

Uită de zahăr. Sarea în cafea o poate transforma într-o băutură mai dulce și mai aromată. Secretul? Adaugă condimentul înainte s-o prepari. O cantitate foarte mică de sare poate “neutraliza” More...

ce-se-poate-intampla-in-corpul-tau-daca-mananci-zilnic-fulgi-de-ovaz_size19
April 4th, 2018

Ce se poate intampla in corpul tau daca mananci zilnic fulgi de ovaz

Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, spun specialistii. Nutritionistii si doctorii recomanda consumul de fulgi de ovaz in prima parte a zilei. Se pare ca aceste cereale au mari beneficii pentru sanatate, More...

dinner-1246287-1920
March 20th, 2018

Pui fiert în lapte, reţeta specială a lui Jamie Oliver

Combinaţie de lapte, carne de pui şi condimente poate părea bizară, dar Jamie Oliver promite că aromele şi texturile rezultate vor fi pe placul întregii familii. Carnea se va desprinde uşor de pe oase, More...

mountains-2336073-1920-1
March 12th, 2018

Prosecco te îmbată mai repede. Ştii de ce?

Prosecco este la modă fără doar şi poate. O petrecere la care participă şi doamne şi domnişoare nu se desfăşoară în condiţii optime dacă nu este stropită cu câteva pahare de prosecco. Totuşi, un More...

how-to-clean-wine-decanter-header-JE
February 10th, 2018

Cât timp este bine să mai păstrezi vinul rămas în sticlă

O sticlă de vin trebuie consumată după maximum 6 ore după ce a fost deschisă pentru că aromele se schimbă imediat. Polifenolii din vin încep să se disipe imediat ce băutura va lua contact cu aerul. Dacă More...

46076411 - frozen raw meat, such as pork, chicken or beef, wrapped in plastic on a white background
January 29th, 2018

Care este cea mai sigură metodă pentru dezgheţarea cărnii?

Sigur v-a mai rămas nişte carne prin congelator după sărbătorile acestea. De fiecare dată când vrei să o găteşti uiţi să o scoţi, aşa că ajungi inevitabil să o pui la microunde sau sub jet de apă More...

     
All Rights Reserved